イッキ飲みビールは血糖値を上げる食品？

暑い日中を仕事、仕事で過ごし、帰宅後はよく冷えたビールを一気に飲む干す。最高の気分！となるのですが、どうも、血糖値も急上昇するのだそうです。またこれが原因で内臓脂肪が蓄積することになるのだとか。そのため、健康にはあまりよくないようです。

血糖値を上げる食品には、甘いスイーツやパンやご飯などの炭水化物などがよく知られています。これらは糖質に変化します。ビールや牛乳も炭水化物から糖質に変化するのだそうです。いっき飲みをすると、血糖値が上がるというのもうなずけます。

ビールのホップが、血糖値を下げるというニュースを聞いたことがあります。が、我が家は第３のビールにて。ちびりちびりと飲むことにしましょうか。と寂しく思うのでした。